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Alternanza Cantina smallAlternanza Caseificio smallGli studenti delle classi quarte del settore commerciale il 14 novembre scorso hanno visitato due aziende del Parteolla che nel settore di appartenenza rappresentano delle vere eccellenze.

Sono stati, ospiti delle Cantine di Dolianova dove, tra silos e botti di rovere, una lezione di marketing del direttore ha spiegato con quali strategie i vini della Sardegna conquistano i mercati mondiali.

Nel Caseificio Argiolas il responsabile commerciale ha raccontato, con grande attenzione degli studenti, le varie fasi della lavorazione che dalla materia prima porta i formaggi ad essere apprezzati non solo Sardegna, ma anche in Europa, in Asia e Negli Stati Uniti.